学校新闻2020年11月30日
— 更新 2021年1月17日
探索茶的遗产
12月8日, MHS的朋友和家人加入了Yiyan Zhou ' 91和朱利叶斯·吴一起减压并学习茶的艺术和仪式
这是我们第二个星期二系列节目的一部分. 点击这里了解更多.
2020年12月8日星期二，91年的权力夫妇朱利叶斯·吴和Yiyan Zhou， 两位中国文化艺术专家 她和澳门威利斯网站所在社区的50名成员聚在一起，谈论和学习茶的传统和日常仪式. 在上海的Julius和波士顿的Yiyan的对话中, 世界各地的饮茶者讨论了不同的泡茶方法, 分享有趣的茶常识, 在喝着茶的时候，他体会到了简单的快乐.
与会者在聚会上提出了精彩的问题:
- 茶的治疗功效是什么?
- 茶叶可以储存多长时间，在哪里?
- 茶有多少种? 咖啡因含量是如何变化的?
- 你用什么水泡茶?
- 不同的茶应该泡多长时间?
一燕和朱利叶斯回答了这些问题，揭开了泡茶和品茶艺术的神秘面纱.
周一燕' 91
朱利叶斯·吴
来自事件的资源
北美的茶叶店(我们试过的):
- 29 b茶馆 ——纽约. 韩国/哥伦比亚美国夫妇茶馆/茶吧，专注于优质的亚洲茶和茶具, 网上茶馆的名字叫“茶商”.”
- 香气茶馆 ——旧金山，加州. 一个没有装饰风格的茶馆，有大量精选的中国好茶.
- Bellocq茶——纽约布鲁克林. 擅长混合茶.
- 茶树 -蒙特利尔，魁北克市. Great teahouse/ teashop with a history of more than 20 years; nice teaware too.
- 隐峰茶馆 * -加州圣克鲁斯. 我们还没有机会尝试这家店，但我们对这家店很感兴趣. 它特别强调普洱茶.
- Ippodo茶 ——纽约. 成立于1717年的京都茶馆，是日本以外唯一一家专营日本茶的商店.
- 茶喝 ——纽约. 中国茶馆，设有茶俱乐部和培训澳门威利斯网站
扩展阅读
- 茶的经典 鲁豫
- 茶的历史、风土、品种 茶馆